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身体を作る旬な食べ物☆★〜食育・体質改善・妊活・ダイエット・デトックス〜

2018年05月09日 07:00  カテゴリ:★食について

身体を作る旬な食べ物☆★〜食育・体質改善・妊活・ダイエット・デトックス〜

「 Happiness your body 」

ハート…貴女の身体を幸せに…ハート

ハート…腸をHappyに…ハート




美と健康のアドバイザーRIECOです音符







私達の身体は食べたものでできています♡




季節のお野菜は栄養価が高く、いいエネルギーが沢山♡
そんな素敵なパワーをどんどん頂きたいですね!!








今日は実家から沢山もらった春野菜♡
スナップエンドウ!!








スナップエンドウはβ-カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウム
がはいった栄養バランスもよい野菜♡


さやごと食べることで、食物繊維もしっかりとれます♡
ビタミンCは、熱に弱いので、加熱はなるべく短く!ゆですぎず、さやのシャキシャキ感を楽しみましょう!




〜栄養素の役割〜

β-カロテン
有害な活性酸素から体を守る抗酸化作用や、免疫を増強する働きがある


ビタミンC
体の細胞と細胞の間を結ぶコラーゲンというたんぱく質をつくるのに不可欠。
皮ふや粘膜の健康維持に役立ちます。
ストレスへの抵抗力を強めたり、鉄の吸収を良くします。


カリウム
細胞を正常に保ったり、血圧を調整したりして、常に一定したよい体内の状態(恒常性)を維持するのに役立っています。
ナトリウムはとり過ぎると高血圧の一因になりますが、その一方でカリウムは血圧を下げる働きがあります。



カルシウム
体内のカルシウムは、99%は骨と歯に、残りの1%が血液などの体液や筋肉などの組織にあります。
この1%のカルシウムが出血を止めたり、神経の働きや筋肉運動など、生命の維持や活動に重要な役割をしています。
このためにカルシウムはいつも骨に蓄えられているともいえます。









色んな食べ方がありますが、今回は蒸し煮をして栄養を逃がさず頂きました♡
















ハートデトックスサロンハピネスハート


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Posted by 美と健康のアドバイザーRIECO♡ │コメント(0)
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