節分☆★～恵方巻・食育・温活・妊活・腸活・ダイエット・ＹＯＳＡ・よもぎ蒸し

今日は節分ですね～
節分とは、季節の変わり目を意味するそうです

昔は立春、立夏、立秋、立冬の、季節の始まりの日の前日を節分と言っていましたが現在では、冬から春になる立春の前日2月3日だけが節分として残ったようです






子どもたちは朝から、何やら制作に熱中
鬼のお面を作っていました











節分ではなぜ豆をまくのかご存知ですか？？





季節の変わり目には鬼が出ると言われていて、節分に豆をまいて鬼を追い払います





なぜ豆をまくのかについては、色々な説があるようです

昔から米や豆には、邪気を払う力があると言われています。
豆の持つ邪気払いの力で、鬼を追い払うために、豆をまくようになった。

昔、鞍馬山の近くの鬼が村人たちを困らせていました。
その時に鬼を追い払うのに豆を使ったことから、豆をまくようになった。

鬼が暴れている時に、神様のお告げで豆を鬼の目に投げたら、鬼を退治する事に成功した。

【魔(鬼)の目⇒魔目⇒まめ】と、【まめ⇒魔滅⇒魔を滅する】に、 通じると考えらるようになった。


いろんな説がありますね




豆まきの豆は必ず炒った豆を使います

豆を炒る理由は、先程の【豆＝魔目】を炒る事で、鬼をやっつける意味があります

また、拾い忘れた豆から芽が出ることが縁起が悪いとされているので芽が出ないように、生ではなく炒るようです



豆まきをして、自分の中に眠っている様々な鬼を出していきたいですね






夜はお客様のご家族とにぎやかに、節分のお料理を楽しみました
みんなで囲んで食べる食卓は美味しさ倍増です

メニュー

＊恵方巻き
＊けんちん汁
＊大豆のかき揚げ
＊おにサラダ
＊おにデコロール
＊イワシの蒲焼
＊白和え



季節のイベント楽しむのって大切ですね