出先で、『と～ふ～と～ふ～♬』と昔ながらのラッパの音が聞こえてきたので行ってみると♡











お豆腐屋さんの移動販売♡
豊川から毎週竜美ヶ丘周辺にきているようです♬



お豆腐は色々な種類があり、おからや生湯葉、スイーツまであり
今回はざる豆腐を購入しました。






何もつけなくても、甘くてなめらか♡











お豆腐は【畑の肉】といわれるほど♡
植物性タンパク質を多く含む大豆を、最も食べやすく加工したヘルシーな食品！！







【木綿豆腐】
木綿豆腐は作る過程で水分をしぼるため、栄養分が圧縮されます。そのため、たんぱく質、カルシウム、鉄分が、絹ごし豆腐に比べると2〜3割多く含まれているそうです。

【絹ごし豆腐】
絹ごし豆腐は、ビタミンB群やカリウムが木綿豆腐より多いと言われています。
木綿豆腐は水分をしぼることによって、ビタミンB群やカリウムなど、水溶性の栄養素が水分と一緒に流れ出してしまうからだとか。

カルシウムや、鉄分を摂りたいときには木綿豆腐を。ビタミンB1や、カリウムを摂りたいときには絹ごし豆腐を選んでみる、というように栄養価の違いで豆腐を選ぶのも良いかもしれませんね。











暑い夏は冷やっこにしょうが、ねぎをのせてさっぱりいただきたいですね♪





















【食は人を作る土台！！】

食べるものを選び、食を変えると身体が変わります♡




食の選び方や添加物、身体にたまりやすい有害物質など
基礎的な食育の知識が学べるセミナーを毎月開催しています♡



ご興味ある方は♡
　　　　　
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今日は土用の丑の日！！

大好きなうなぎ♡








そもそも土用の丑の日になぜうなぎを食べるのでしょうか？！





土用の丑の日は、季節の変わり目で体調を崩しやすいので栄養満点なうなぎを食べます。
うなぎはビタミンA、ビタミンB群が入っているので疲労回復、食欲増進し夏バテ防止に♡








ウナギ以外には「う」のつく食べものがよいといわれます！

「丑（うし）の日」の「う」ですね。
例えば、うどん・ウリ・梅干し・ウサギ・馬肉（ウマ）・牛肉（ウシ）など。

どれも栄養価が高く、食欲がなくても食べやすい食材ばかり♡








土用の丑の日は、『う』のつくものを食べて夏を元気に乗り越えたいですね♡















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暑い時はスイカ～♡

ご近所さんからこんな大きなスイカを頂きました！







暑い時はスイカにかぶりつきたいですよね！？






スイカにはどんな効能があるかご存知ですか？？





効能

〇夏バテ、疲労回復
〇血行改善
〇冷え性の解消
〇高血圧の予防




スイカには、シトルリンという成分がはいっています。
このシトルリンには血管を広げ末端の毛細血管まで血流を良くしてくれます♡


スイカは身体を冷やしそうなイメージですが、
夏でも冷え性に悩む方や、クーラーでカラダが冷えてツライという方にスイカはおすすめです！！






























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またまたお客様からうれしいご報告
















当サロン最近嬉しいことに出産ラッシュ

サロンでは
〇温活(ＹＯＳＡ)
〇腸活(腸内フローラ・ファスティング)
〇食育

この三本柱を整え、考え方をフレッシュにしていくことで、土台作りをしていきます！


土台が整うことで、栄養吸収ができるようになり、身体が変わっていきます♡


















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岡崎市のボリューム満点ランチ♡





サラダたっぷで、お味噌汁、おかず、デザートまでついちゃいます♡






パッションフルーツも頂きました♡






初のパッションフルーツ♡
パッションフルーツは身体にいいことがいっぱい！


〇美肌効果
〇糖尿病の予防
〇ダイエット効果

ビタミンCが豊富なので、鉄分の吸収率を高める作用があるため、貧血の予防に効果的♡

妊活の方には是非食べて頂きたいフルーツです♡









外食は、お野菜が不足しがちですがお野菜がたっぷりなランチは魅力的ですね♡














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仕事を休むほど生理痛がひどく、薬が欠かせなかったＹ様。


ＹＯＳＡで身体を温め、食事を変え、腸活をしていくとみるみる体調に変化が♡








身体の循環がよくなることで、生理痛が軽くなりました！

これから、結婚、妊娠、出産としていく方なので今体質改善ができてよかったです♡






生理痛が当たり前と思っている方が多いのに驚きます！





生理痛があるということは、身体からのサイン！！
薬でごまかしても、根本を変えなければ意味がありません！！




一カ月過ごしてきた通知表が月経！！
食生活や、生活を見直すと一か月後の月経が変わります♡






















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ももを沢山頂きました♡

果物はどれも好きだけど、ももは格別！
丸ごとかぶりつき～幸せでした♡








暑くなるこれからの季節には、冷やしたもも最高ですよね♡

そんなももどんな効能があるかご存知ですか？










ももの効能

〇便秘や下痢を予防
〇コレステロール値を下げる
〇血糖値の上昇を抑える
〇むくみの解消
〇脂質の吸収を抑制
〇貧血や冷え性の改善







夏は、冷えやむくみがおきやすいので、こうした症状にお悩みの方には、おすすめの食材！
桃はカラダを温める作用もあるので、夏バテの予防にもおすすめです♡

















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自宅のお庭でやっている家庭菜園♡






夏野菜が育ってきました♡













旬の野菜には旬の効果があります♡

夏野菜には、夏に不足しがちなカリウムやビタミン類といった栄養素が補給でき、身体にこもった熱を身体の中からクールダウンしてくれる効果もあります！










夏野菜には、キュウリやトマト、ピーマン、ゴーヤ、ナス、トウモロコシ、カボチャなどの濃い、ハッキリした色の野菜が多いですよね！
食欲も落ちるこの季節、カラフルなビタミンカラーは食欲を刺激し、必要な栄養素がバッチリとれます♡












トマト

抗酸化作用のあるビタミンAとCがたっぷり♡
ビタミンEと一緒に取ることでより強力な抗酸化作用が期待できるので、ビタミンEが豊富なオリーブオイルを使って調理するのがベストです。夏場は、紫外線や暑さのストレスなどにより活性酸素のダメージを受けやすい季節。
抗酸化作用のある野菜をとって内側からサビにくい身体作りに働きかけます。







ゴーヤ

ビタミンCを豊富に含み、ミネラルをバランスよく含みます。
夏場に汗とともに失われ易いカリウムも多く、むくみを解消し滞った代謝を促進します。
特有の苦み成分は、食欲を刺激して夏バテ予防に働きかけます！

ゴーヤの苦味が気になるという人は、白い綿の部分をしっかり取ったり塩もみすることで、気にならなくなりますよ。
ゴーヤチャンプルーみたいに、お肉の脂やタンパク質と一緒に調理すると苦味もやわらぎオススメ♡










旬の野菜を食べて身体を整え、暑い夏を乗り切りたいですね♡











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７月１０日昨日はなっとうの日♡






納豆は、発酵食品なので、腸内で悪玉菌と戦う大事な働きをしてくれます♡
腸がキレイになると…

〇便秘解消
〇美白・美肌
〇栄養吸収がよくなる
〇ダイエットetc…



身体にうれしい効果が沢山ありますね♡

私は、最近納豆にめかぶを入れて醤油麹で食べるのがブーム♡


めかぶの効能

〇コレステロールを下げる
〇成長ホルモン促進
〇免疫力の向上
〇育毛効果
〇血流改善
〇肌の保湿etc…


醤油麹については次回♡




納豆にめかぶ、醤油麹で一度にたくさんの栄養をとれるのでオススメ♡



岡崎の納豆でおススメなのが、みなさんご存知の方も沢山いらっしゃる山下納豆さん♡
昔ながらの製法で作られた納豆は、一度食べたら病みつき♡

全国の納豆の中で最優秀賞を受賞されたお墨付き！

まだ食べたことがない方は、ここからも購入できます♡→山下納豆






















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食べるものを選び、食を変えると身体が変わります♡




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名古屋にあるこだわり食材、調味料が置いてあるお店『旬楽膳♡』









ここには、酸化防止剤、保水材などの添加物が入っていないシーフードミックス♡





人工添加物・着色料なしのエビ♡





食物繊維やカルシウムが豊富なケール♡
スーパーではなかなかお目にかからない～






旬なお野菜や、添加物の入っていないこだわり食材が沢山あります♡
楽しくていつもついつい買いすぎてしまいます( ﾟДﾟ)









こうしてみると、スーパーに置いてある食材はこういった表示がない！！
ということは、かなりの添加物を知らず知らずのうちに身体に取り込んでしまっているのです…








食べたものは肝臓で分解してくれるけれど、毎日大量の添加物が入ってきては処理しきれませんよね…
臓器への負担もかなりかかってきてしまいます！！






日々口にする食事！！
そこに入っている添加物や、取り入れるものによって身体は良くも悪くも変化します！！







まずは、食の知識を持つことから始めましょう♡



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